Сообщения

Шоколадные кексы в микроволновке

Изображение
Шоколадные кексы, приготовленные в микроволновке, - это идеальное лакомство для тех, кто любит быстрые и вкусные десерты. Основой шоколадных кексов служит нежный шоколадный бисквит, который отличается мягкой, воздушной текстурой и насыщенным, ярко выраженным шоколадным вкусом. Для приготовления теста используются простые доступные ингредиенты: мука, сахар, яйца, растопленное сливочное масло и, конечно же, качественный темный шоколад. После тщательного смешивания компонентов полученная масса распределяется по специальным формочкам для микроволновки. Благодаря быстрому приготовлению в СВЧ-печи кексы получаются особенно нежными и влажными внутри, в то время как верхушка покрывается хрустящей, слегка зарумяненной корочкой. По желанию их можно дополнительно украсить шариком ванильного мороженого, взбитыми сливками или ягодным соусом. Шоколадные кекси из микроволновки идеально подойдут для семейного чаепития или романтического вечера. Они станут яркой кульминацией любого застолья, подарив
Подробнее

Яйца пасхальные окрашенные цветным рисом

Изображение
Предлагаю еще один интересный способ окрашивания яиц на Пасху. Мне очень понравился результат, а главное делается все просто и быстро. Ингредиенты Яйца куриные (белые) Красители пищевые (разных цветов (у меня 3 цвета)) Рис 1,5 стак. Уксус 9% Приготовление пошагово Яйца для окрашивания этим способом должны быть горячими, поэтому ставим вариться яйца и сразу готовим разноцветный рис. В разные небольшие целлофановые пакеты всыпать по 0,5 стакана риса. Краситель, если сухой Пакеты хорошо встряхнуть, чтобы краситель равномерно окрасил весь рис. Далее, ложкой доставать яйца и выкладывать их в цветной рис. Хорошо каждый пакет с яйцом встряхнуть, руками как бы завернуть яйцо в рис, чтобы его не было видно. Плотно пакеты завязать. Оставить яйца в цветном рисе на некоторое время, чем дольше, тем интенсивнее и ярче будет рисунок. Затем аккуратно освободить яйца от пакетов и стряхнуть рис. Вот такой интересный рисунок получается. Приятного аппетита!
Подробнее

Острая говядина в соевом соусе с красным перцем с гарниром из фунчезы с овощами

Изображение
Это блюдо для тех, кто любит "погорячее". Насыщенное, острое, очень вкусное мясо + мой любимый гарнир из фунчезы с овощами, отличное сочетание! Остроту регулировать на свой вкус! Ингредиенты говядина филе 300 г фунчеза 0,5 упак красный острый перец 1 шт. соевый соус 150 мл морковь 1 шт. огурец 1 шт. кабачок 1 шт. паприка (по вкусу) черный молотый перец (по вкусу) оливковое масло 1 ст.л. кунжут (по вкусу) Приготовление пошагово Говядину нарезать пластинами, посыпать черным молотым перцем и смазать оливковым маслом для размягчения мяса. Обжарить на разогретой сковороде. Выложить в форму для запекания, посыпать нарезанным красным острым перцем и влить 70 мл соевого соуса. Запечь в духовке при максимальной температуре минут 5-7. Овощи нарезать токими полосками, обжарить, добавив паприку по вкусу. Добавить заранее запаренную фунчезу и соевый соус, перемешать. Добавить по вкусу кунжутное семя. Готовое мясо нарезать бруском. Подать мясо вместе с гарнир
Подробнее